BROCHURE
IWSC SILVER 2021
TASTING NOTE
A precise and masterfully-crafted Gin, characterised by wonderful juniper and fresh mint leaf characters.
More herbal, minty flavours show themselves on the palate, alongside fresh blackberry and blackcurrant fruit.
IWSC BRONZE 2022
TASTING NOTE
Soft, floral, rose, lemon, pine, juniper notes with nutty liquorice scented texture.
Deep, complex, powerful.
DISTILLED GIN
Stregatto Gin è un distilled Gin artigianale prodotto in piccoli lotti.
La base è un distillato di orzo, mais, grano, cereali italiani di altissima qualità, distillato tre volte con distillazione continua per permettere una rettifica dell’alcol ottimale.
Nell’ alcool vengono poste in infusione le tre botaniche principali della nostra base ovvero Ginepro, Radice di Angelica e Semi di Coriandolo.
Dopo una tempistica di infusione, l’infuso stesso viene distillato ottenendo così una base su cui vengono infuse poi le botaniche dei nostri prodotti in soluzione idroalcolica.
La gradazione e la tempistica dell’infusione varia in base al tipo di botanica che viene infusa.
Successivamente il prodotto viene lasciato in un periodo di rest per permettere al Gin di amalgamare al meglio gli aromi e il conseguente profilo organolettico.
Tutte le infusioni sono naturali, ciò significa che viene infuso il prodotto reale e non vengono mai utilizzati aromi equivalenti artificiali.
Nel nostro Gin non vi è alcuna addizione di zuccheri.
Prodotti
Stregatto Gin Classico
Sentori:
Di aspetto trasparente e cristallino, porta al naso profumi mediterranei.
Al palato saporito e leggermente speziato con una bella nota iniziale di ginepro ed un legger retrogusto finale di mirtillo.
La menta lo rende dissetante e vivace, l’amaro del bergamotto si bilancia con il gusto dolce del mango rendendo il tutto armonico.
– 40 % Vol
Botaniche:
- GINEPRO
- RADICE DI ANGELICA
- SEMI DI CORIANDOLO
- BUCCE DI BERGAMOTTO
- SALVIA
- MENTA
- MIRTILLI
- MANGO
Stregatto Gin Mango
Sentori:
Di aspetto trasparente e cristallino, porta al naso profumi mediterranei.
Al palato saporito e dolce con una bella nota iniziale di ginepro ed un retrogusto rotondo e lungo al mango.
La menta lo rende dissetante e vivace, l’amaro del bergamotto si bilancia con il gusto dolce del mango rendendo il tutto armonico.
– 40 % Vol
Botaniche:
- GINEPRO
- RADICE DI ANGELICA
- SEMI DI CORIANDOLO
- BUCCE DI BERGAMOTTO
- SALVIA
- MENTA
- MIRTILLI
- MANGO ++
Stregatto Gin Assenzio
Sentori:
Di aspetto trasparente e cristallino, porta al naso profumi mediterranei ed erbacei.
Saporito, pungente e raffinato, per un gusto intenso ed unico.
– 45 % Vol
Botaniche:
- GINEPRO
- RADICE DI ANGELICA
- SEMI DI CORIANDOLO
- BUCCE DI BERGAMOTTO
- SALVIA
- MENTA
- MIRTILLI
- LIQUIRIZIA
- FOGLIE DI ASSENZIO
- PEPE NERO
- …………
- ………….
(Due botaniche segrete)
Stregatto Gin Assenzio Navy Strength
Sentori:
Di aspetto trasparente e cristallino, porta al naso profumi mediterranei ed erbacei.
Saporito, pungente e raffinato, per un gusto intenso ed unico.
– 57 % Vol
Botaniche:
- GINEPRO
- RADICE DI ANGELICA
- SEMI DI CORIANDOLO
- BUCCE DI BERGAMOTTO
- SALVIA
- MENTA
- MIRTILLI
- LIQUIRIZIA
- FOGLIE DI ASSENZIO
- PEPE NERO
- …………
- ………….
(Due botaniche segrete)
Stregatto Vodka
Stregatto Vodka è un distillato artigianale prodotto in piccoli lotti.
La base è un distillato di orzo, mais, grano, cereali italiani di altissima qualità, distillato tre volte con distillazione continua per permettere una rettifica dell’alcol ottimale.
Nell’alcool vengono poste in infusione le nostre botaniche floreali.
Dopo una tempistica di infusione, l’infuso stesso viene distillato ottenendo così la nostra Vodka limpida e cristallina.
La gradazione e la tempistica dell’infusione varia in base al tipo di botanica che viene infusa. Successivamente il prodotto viene lasciato in un periodo di rest per permettere alla vodka di amalgamare al meglio gli aromi e il conseguente profilo organolettico. Tutte le infusioni sono naturali, ciò significa che viene infuso il prodotto reale e non vengono mai utilizzati aromi equivalenti artificiali.
Nella nostra Vodka non vi è alcuna addizione di zuccheri .
Sentori:
Limpida e cristallina, morbida in bocca. Al naso si sprigionano profumi floreali fra i quali spicca la rosa.
il nostro Blog
La storia del Gin Navy Strength
La storia del Gin Navy Strength è solo un altro capitolo dell'affascinante e della storia spinosa del Gin stesso. Possiamo ringraziare la marina britannica, non solo per il Gin Navy strength, ma per il Gin come lo conosciamo oggi. Non c'è dubbio che la Royal British...
Spirito Bronzo 2022
NOTA DI DEGUSTAZIONE" Note morbide, floreali, di rosa, limone, pino, ginepro con una consistenza profumata di nocciola e liquirizia. Profondo, complesso, potente. "IWSCCategoria: Gin Distillato Dry (Contemporaneo)
Spirito Argento 2021
NOTA DI DEGUSTAZIONE" Un Gin preciso e magistralmente lavorato, caratterizzato da meravigliosi caratteri di ginepro e foglie di menta fresca. Al palato si manifestano aromi più erbacei e di menta, accanto a frutta fresca di mora e ribes nero. "IWSCCategoria: Gin...