Descrizione
Distilled Gin
Stregatto Gin è un distillato artigianale prodotto in piccoli lotti.
La base è un distillato di orzo, mais, grano, cereali italiani di altissima qualità, distillato tre volte con distillazione continua per permettere una rettifica dell’alcol ottimale.
Nell’ alcool vengono poste in infusione le nostre botaniche naturali.
Dopo una tempistica di infusione, l’infuso stesso viene distillato ottenendo così il nostro gin limpido e cristallino.
La gradazione e la tempistica dell’infusione varia in base al tipo di botanica che viene infusa.
Successivamente il prodotto viene lasciato in un periodo di rest per permettere al Gin di amalgamare al meglio gli aromi e il conseguente profilo organolettico.
Tutte le infusioni sono naturali, ciò significa che viene infuso il prodotto reale e non vengono mai utilizzati aromi equivalenti artificiali.
Nel nostro Gin non vi è alcuna addizione di zuccheri .
Sentori: saporito e pungente, caldo e pieno , i sapori mediterranei si mescolano con il pepe con una bella nota finale di liquirizia.
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